Mangio.Doppio

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Viver per mangiare

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    Questo blog avrà il semplice scopo di essere un diario di bordo delle mie/nostre personali degustazioni gastronomiche. Senza presunzione ma solo pura sincerità, con il fine di accrescere entrambi le parti del dialogo. Cordiali saluti Mangio.Doppio

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    31 dicembre 2021
    Senza categoria
  • ANTICA TRATTORIA DEL GALLO

    Zona Gaggiano (MI) Fuori Milano, zona di prati e navigli, calma e pianura. Mi siedo guardo il menù, tipicamente identitario della cultura meneghina. Acquolina in bocca a 360°. Locale storico mantenuto giovane dalla freschezza dei prodotti e anche dal servizio. La semplice bontà contadina. Pane in cassetta caldo con fichi su cui spalmare delicatamente il…

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    10 gennaio 2022
    Ristoranti
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  • La Sala Bistrot

    Milano – Zona Sarpi/Monumentale In quel di Milano, in fondo a Via Paolo Sarpi a due passi da Cantine Isola (dove consiglio di curiosare), si trova La Sala Bistrot. Qui 3 giovani entusiasti e appassionati vi accompagneranno in una coccola metropolitana. Noemi – owner de La Sala del Vino (https://www.lasaladelvino.it/), si occupa della selezione di…

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    2 gennaio 2022
    Ristoranti
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  • TRIPPA

    MILANO – Porta Romana Non una trattoria qualunque. Oggi parliamo di Trattoria Trippa, a Milano zona Porta Romana. Il concetto di trattoria richiede semplicità mai a discapito del gusto, Premessa: avete più probabilità di vincere l’enalotto piuttosto che trovare posto per mangiare qui da un giorno all’altro. Riservazione a parte, il locale è tipico milanese,…

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    1 gennaio 2022
    Ristoranti
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  • BLEND 4

    Azzate, Varese 2021 Il locale storico in una via di passaggio di Azzate paesino nei dintorni del lago di Varese, è stato ammodernato con il passare del tempo trovandosi oggi con una sua propria identità. Non farsi ingannare dalla scritta “Trattoria del Monte Allegro” posta sulla facciata, il vero nome è Blend 4. All’interno lo…

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    1 gennaio 2022
    Ristoranti
    azzate, blend4, cibo, critica, foodcritic, guidamichelin, italia, Ristoranti

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